Chef de rang H/F à Bourges
La Scaleta
- Bourges, Cher
- CDI
- Temps-plein
Rejoignez l'équipe de ce restaurant situé au cœur de Bourges, à deux pas du Palais Jacques Cœur, dans un bâtiment classé de plus de 400 ans. Ce lieu revit grâce au mélange du moderne et de l'ancien, dans une ambiance de théâtre à l'italienne, lieu idéal pour les débuts d'une histoire d'amour !Nous recherchons aujourd'hui un Chef de rang pour faire grandir encore plus cet établissement !MissionsEn tant que Chef de rang, vous réaliserez les missions suivantes :
▶ Veiller au bon déroulement du service
▶ Former, accompagner et développer les compétences de votre équipe
▶ Assurer la gestion de la caisse
▶ Suivre les stocks et les commandesLes qualités et connaissances requises d'un Chef de rang :
▶ Assurer un service d'une qualité exemplaire et être polyvalent
▶ Rechercher le contact client
▶ Être un leader dans son équipe : aider, montrer, former et faire progresser
▶ Suppléer dans ses tâches le Directeur et l'adjoint de direction, et faire grandir le restaurantProfilPour mener à bien ce poste, il faudra :
✅ Avoir une expérience solide en restauration de salle
✅ Connaître et appliquer les normes HACCP
✅ Être organisé et maîtriser les procédures de travail et d'organisation
✅ Faire preuve de polyvalence, d'esprit d'équipe, et surtout de pédagogieVous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration.
Évolution possible et encouragée ! 🚀✅ Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs collectifs
✅ Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place)
✅ 2 jours de repos consécutifs
✅ 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis
✅ Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.)
✅ Carte de fidélité dédiée aux salariés avec tarifs préférentiels : 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants + 10% cagnottés
✅ Prise en charge de 50% des frais de transport en commun🚩 Type d'emploi : Temps plein, CDD / CDI
🚩 Salaire : à partir 2100€ bruts/mois (39h), selon expérience
🚩 Expérience : au moins 2 ans dont 1 ans (obligatoire) sur un poste équivalentDécouvrez dès maintenant notre établissement sur , ou sur notre !
Postulez en ligne ou présentez-vous directement avec votre CV : 1 Pl. Planchat, 18000 Bourges.