Hôtellerie/Restauration/Sport/Loisirs Réf : 0BL-288187 Cuisinier de collectivité H/F CDI Herrlisheim

Adéquat

  • Herrlisheim, Bas-Rhin
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Le job AdéquatNotre agence Adéquat recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier de collectivité pour le restaurant d'entreprise d'un de ses clients (F/H).Missions :- Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en conciliant plaisir et respect du budget.
- Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières.
- Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène.
- Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine
- Servir les plats à temps et garantir le rangement à la fin de posteLe profil AdéquatProfil :- Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration collective
- Etre 100% autonome dans l'élaboration des menus, des courses et de la préparation
- Etre capable d'assurer un service sous forme de self entre 30 et 70 couverts seul
- Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. (HACCP)
- Faire preuve de rigueur, d'organisation et de créativité.
- Sensibilité souhaitée sur une cuisine saine et localeRémunération et avantages :- Rémunération à définir selon le profil, à partir de 33k annuel brut
- Travail de journée du lundi au vendredi6 bonnes raisons de travailler avec AdéquatOffres similaires11342 offres disponibles+ 360agences en France160 000personnes par an accèdent à l'emploi (fixe ou temporaire)+ 35 ansd'expérience dans le recrutementPostuler plus tardJe souhaite recevoir cette offre par courrier électronique afin de pouvoir y postuler depuis un autre périphérique.

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