Andy le Mabilay c’est un bar, restaurant avec une terrasse époustouflante, des cocktails enivrants pour des soirées entraînantes. Chaque plat, chaque service, chaque détail est pensé pour offrir la meilleure expérience possible aux clients.Travailler chez Andy c'est s'assurer d'être au cœur des dernières tendances et techniques gastronomiques.
Instagram : @Andylemabilay
Facebook : Andy le Mabilay
Description du posteLe restaurant Andy – Le Mabilay est à la recherche d’un(e) Chef(fe) passionné(e) pour prendre les commandes de notre poste dessert/pâtisserie !🎯 Ton rôleEn tant que responsable du poste pâtisserie, tu seras autonome et garant(e) de la qualité de tes créations. Précis(e), rigoureux(se) et créatif(ve), tu seras en charge de :La réalisation des desserts à la carte et des créations du momentLa gestion des stocks de ta partie et du bon suivi des denréesL’application irréprochable des normes d’hygiène et de sécuritéLa coordination avec l’équipe cuisine pour garantir une belle harmonie en salle comme en cuisine🎁 Ce que nous offronsCDI à pourvoir dès maintenant43h/semaine2 jours de repos consécutifs2 à 3 jours en continuRémunération : 2200€ nets/moisRepas inclus + mutuelle d’entrepriseEnvie de mettre ton talent sucré au service d’une cuisine généreuse, créative et conviviale ?👉 Envoie ta candidature dès maintenant, et viens rejoindre l’équipe Andy !Profil recherchéTu es passionné(e), curieux(se) et tu veux t’épanouir dans une cuisine où le goût, la rigueur et la bonne ambiance vont de pair ? Ce poste est fait pour toi !🍽️ Savoir-faireTu maîtrises les techniques de pâtisserie : dressages soignés, cuissons précises, textures équilibrées – c’est ton truc.Tu sais allier créativité et exigence, et tu aimes proposer des desserts qui font plaisir aux yeux comme au palais.Tu connais parfaitement les règles d’hygiène (HACCP) et tu sais gérer les stocks et la conservation des produits avec sérieux.Tu as déjà une expérience réussie en brasserie, bistrot ou restaurant à bon rythme : tu sais gérer un service avec efficacité et sang-froid.🤝 Savoir-êtreTu es organisé(e), autonome, et tu prends plaisir à bien faire ton travail.Tu aimes travailler en équipe, partager tes idées, apprendre des autres et faire avancer les choses ensemble.Tu es rigoureux(se) mais tu gardes toujours une touche de bonne humeur en cuisine – c’est important !Tu as l’esprit d’initiative, tu es réactif(ve) et tu sais t’adapter aux imprévus du quotidien.Réf: 314d41a7-56b0-4f51-9a24-16569ae4cb3bJe postule à cette offreChef pâtissier F/HAndy Le MabilayCDITemps pleinRennes2700 EUR (€) - 2900 EUR (€) / moisCivilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *DisponibilitéAttentes salariales (Brut/an)PhotoChoisir un fichierFormat autorisé: JPG. Poids maximum : 2 Mo.CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Maison Loraine, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Maison Loraine et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.
