H/F Directeur∙rice Général∙e - La Table de Cana - Paris-Antony

Partium

  • Antony, Hauts-de-Seine
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
OrganismeLe Cabinet Partium recrute un∙e Directeur∙rice général∙e H/F en CDI pour La Table de Cana Paris-Antony (92).Créée en 1985, la Table de Cana est un réseau d'entreprises d'insertion professionnelle exerçant leur activité dans le secteur de la restauration.La Table de Cana Paris-Antony, membre historique de ce réseau, est un traiteur solidaire. Grâce à son activité économique, sa mission est d'entreprendre une démarche sociale permettant de réintégrer des personnes éloignées de l'emploi. En tant que traiteur solidaire, sa proposition culinaire est aussi volontairement éco-responsable, constituée de produits authentiques et « faits » maison.La Table de Cana Paris-Antony emploie actuellement 69 salariés (dont +de 40 en insertion) et a réalisé en 2022 2,9 millions de chiffres d'affaires depuis son siège social d'Antony et ses 4 restaurants parisiens.PosteDirectement rattaché∙e au Président du Conseil d'Administration, vous êtes responsable envers le Conseil d'Administration de toutes les activités de l'entreprise et plus particulièrement des résultats sociaux et financiers.Bénéficiant d'une grande autonomie de fonctionnement au sein de l'entreprise, vous devez élaborer pour approbation préalable du conseil
  • le plan stratégique que vous souhaitez mettre en œuvre
  • votre budget annuel en l'argumentant
  • votre politique d'investissements en la justifiant
  • votre stratégie RH en termes d'embauche
  • votre stratégie concernant les postes clés et l'insertion.
Vous soutenez le développement d'une culture interne saine qui retient et encourage les employés et promouvez à tous les niveaux le développement professionnel.Sensible à l'insertion professionnelle des salariés, vous adoptez un management spécifique alliant bienveillance et exigence.Les missions :
  • Vous supervisez les opérations quotidiennes de la SA
  • Vous assurez la création et la mise en œuvre d'une stratégie destinée à développer l'activité
  • Vous coordonnez le développement d'objectifs de performance clés pour les fonctions qui vous sont directement rattachées
  • Vous assurez le management direct des principaux managers et des collaborateurs occupant les fonctions clés qui vous sont rattachées
  • Vous garantissez la qualité des offres et la satisfaction des clients
  • Vous vous engagez dans des activités clients clés ou ciblées
  • Vous supervisez les principaux programmes d'embauche
  • et le développement des talents.
  • Vous communiquez la stratégie et les résultats aux employés de l'entreprise
  • Vous rapportez régulièrement les résultats clés aux mandataires sociaux
ProfilTitulaire d'un diplôme de niveau Bac+4/5 de type Ecole de commerce, vous avez une expérience professionnelle réussie sur un poste de direction qui vous permet de maîtriser le pilotage comptable et financier, stratégique, RH, juridique (droit des sociétés et du travail) d'une entreprise.Cela vous aura également permis d'acquérir une bonne maitrise du management des équipes. Par ailleurs il est indispensable de faire état d'une bonne connaissance des techniques de négociation et de commercialisation.Vous bénéficiez d'une bonne culture générale (politique, économique, sociale et culturelle) et d'une bonne capacité à développer une vision stratégique, à prendre du recul, à être force de proposition mais aussi à convaincre. Vous savez travailler en mode projet et prioriser vos actions, vous savez vous adapter, faire preuve de réactivité et traiter en parallèle des sujets variés.Vous faites preuve de leadership, vous savez arbitrer et déléguer, et avez une grande capacité de travail.Une expérience à dimension sociale et une connaissance du secteur restauration commerciale/traiteur/évènementiel seront appréciées, tout comme le goût des chiffres et de la cuisine !CDI au statut cadre basé à Antony (92) – A pourvoir à partir de Septembre 2024
Des déplacements réguliers sont à prévoir
Rémunération : selon profil et expérience

Partium