Responsable de bar H/F

• Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs
• Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers
• Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente

• Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence
• Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin les boissons et cocktails à la carte tout en animant avec dynamisme votre équipe
• Doté d'un excellent relationnel, vous êtes attentif aux souhaits des vacanciers (en anglais parfois)
• Votre connaissance du processus HACCP n'est plus à prouver et vous êtes capable de le faire exécuter par vos collaborateurs

• Mer ou montagne, pas besoin de choisir : nous vous proposons des postes aux quatre coins de la France, un terrain de jeu à explorer sans limites
• Prêt à progresser, nous vous accompagnons et vous formons à de futures opportunités professionnelles au sein du groupe
• Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré

Belambra