Pâtissier Industriel H/F

Crit

  • Chaumont-en-Vexin, Oise
  • 1 600-2 500 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 8 jours
à propos de l'entrepriseBesoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.Description du posteCRIT Solution RH de beauvais RECRUTE pour son client basé à Chaumont en Vexin son futur Pâtissier Industriel H/F pour un poste en CDI.Rémunération entre 1800 et 2300EUR BRUT Mensuel + PrimeVos missions:- Préparer les pâtes à pancakes selon des recettes établies.
- Transférer les pâtes vers l'atelier via un système de pompage.
- Effectuer les enregistrements des points de contrôle (PRPO) : PRPO 1 : Température chambre froide / PRPO 2 : Aimants sucre et farine / PRPO 3 : Tamis silos sucre et farineMissions secondaires : Dans le service Fabrication et Conditionnement
- Assister les pâtissiers dans la préparation des fruits et petites matières premières.
- Gérer les plaques en début et fin de cuisson.
- Démouler les produits, les placer sur chariots ou dans des bacs.
- Préparer les moules (papiers cuisson, couvercles).
- Vérifier la cuisson des cakes (suivi du CCP1 - cuisson).
- Trancher les cakes (bloc et barres).
- Mettre en carton les produits et organiser les palettes.Environnement de travail:- Travail posté en 3x8 (matin, après-midi, nuit)
- Du lundi au samedi
- Travail en équipe avec les conducteurs de ligne, pâtissiers et conditionneusesVous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et la sécurité ? Organisé(e), rapide, avec le sens des responsabilités ? Passionné(e) par l'agroalimentaire et la pâtisserie, prêt(e) à rejoindre une entreprise qui monte ?Alors, mettez la main à la pâte et postulez vite !Profil recherché:- Formation BAC en pâtisserie ou équivalent
- Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la pâtisserie industrielle
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Autonome et réactif(ve)Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en plein essor, n'hésitez pas à postuler pour ce poste de Pâtissier Industriel à Chaumont-en-Vexin - 60240informations supplémentairesExpérience requise : 1 à 2 ans

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