Adjoint Responsable point de restauration F/H - CDI

Compass Group

  • Paris
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Région : Ile de France, PARIS (75012)Mise en ligne : 25/03/2024Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :
  • En entreprises et administrations avec la marque
  • Dans les secteurs santé et médico-social avec
  • Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec
  • Dans le secteur évènementiel sous la marque
  • En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne
Vous êtes attirés par les métiers de services ? Vous appréciez l'univers de la restauration ? Vous avez le goût du challenge ?N'hésitez plus, venez faire carrière chez Compass Group France !Descriptif de l'offreDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Adjoint Responsable point de restauration F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement d'entreprise situé dans le 12ème arrondissement de Paris.Type de contrat : CDI - 35h/semainel'Institut Pasteur est à la recherche de son nouveau Adjoint Responsable point de restauration, à deux pas de la gare Montparnasse et des commerces. Ce site est très accessible, au cœur d'un quartier animé.Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournisMissionsRelais du responsable du site sur un point de vente spécifique annexe du restaurant principal, vous organisez et supervisez l'activité de ce point de vente.Vos missions sont les suivantes :
  • Mettre en place et assurer le fonctionnement technique du point de vente
  • Optimiser l'organisation et l'animation de l'équipe pour répondre au besoin du service (planning, suivi RH...)
  • Développer le chiffre d'affaires du point de vente
  • Mettre en œuvre une relation de qualité avec les convives et avec le client
  • Participer au reporting de gestion et l'optimisation du coût matière
  • Respecter les règles de sécurité alimentaire et HACCP
Profil recherché et FormationTitulaire d'un diplôme en hôtellerie et/ou restauration, vous êtes dynamique, motivé(e), volontaire.Vos principales qualités sont votre sens du service, votre rigueur, et votre autonomie.Une expérience réussie sur un poste similaire est requise.Idéalement, vous connaissez l'univers de la restauration collective.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.Rejoignez-nousDes formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel.Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS.Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !Tous nos postes à pourvoir sont ouverts aux personnes en situation de handicap

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