Pâtissier(e) H/F

BRASSERIE ROSALIE

  • Chessy, Seine-et-Marne
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 21 jours
Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, un(e)pâtissier(e) H/F, pour la BRASSERIE ROSALIEROSALIE "La brasserie traditionnelle de Disney Village"Descriptif du poste :
  • Production en pâtisserie
  • S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…)
  • Participez à la réception des matières premières
  • Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes
  • Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)
Informations complémentaires :
  • Planning en continu
  • Prise de poste : Dès que possible
  • Diplôme pâtisserie (CAP Pâtisserie ou mention complémentaire en pâtisserie)
  • 2-3 ans d’expérience sur de gros volumes
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap

BRASSERIE ROSALIE