
Chef rayon marée
- Rochefort, Charente-Maritime
- CDI
- Temps-plein
- Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer
- Connaissance des produits, saisons, marées, fournisseurs
- Sens de la gestion, du commerce, du service client
- Rigueur sur les normes sanitaires
- Leadership naturel et sens de l'organisationDescription du profil :Votre profil vous permet de ?- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer un service personnalisé (préparation, découpe, filetage...)
- Animer le rayon par des opérations commerciales : dégustations, promos, fêtes saisonnières
- Encadrer une équipe de poissonniers et ELS marée (planning, brief, répartition des tâches)
- Former les nouveaux collaborateurs aux gestes métier et bonnes pratiques
- Garantir la motivation et la cohésion d'équipeAlors vous correspondez au poste !Description de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous ?