Boulanger H/F

Sovitrat

  • Joué-lès-Tours, Indre-et-Loire
  • 12,50-13,50 €/heure
  • Intérim
  • Temps-plein
  • Il y a 3 jours
Présentation de l'entrepriseLe groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.Descriptif du posteMaitriser les differents types de pains et de cuissonprelever peser et doser sur les balancescomposer et fabiquer les viennoiseriespetrir et verifier le stocksentretenir les equipement et respecter les normes d hygieneProfil recherchéfaire preuve de rigueur et de precisionfare preuve d autonomie et etre fort de propositionetre organiséCompétence(s) essentielle(s)
  • gérer les changements de production
  • déterminer les facteurs d'altération des denrées alimentaires pendant leur conservation
  • communiquer avec des cadres
  • méthodes de production boulangère
  • éliminer des déchets alimentaires
Éléments complémentairessalaires selon qualification et experiencevehicule fortemen souhaité entreprise mal desservie et horaires de travail tres tot.

Sovitrat