Chef d'atelier boucherie (H/F)

Hangenbieten, Bas-Rhin
Intérim
Temps-plein

Il y a 6 jours
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Description du poste :Notre client, une enseigne reconnue dans le domaine de la distribution agroalimentaire, boucherie spécialisée dans la transformation de viandes.Dans le cadre de leur développement, ils recherchent un(e) Chef d'Atelier Boucherie passionné(e) et rigoureux(se), prêt(e) à manager l'équipe et à garantir la qualité de notre production.À ce titre, vos principales missions seront :- Encadrer, animer et coordonner une équipe de bouchers / opérateurs de production- Organiser la production quotidienne selon les commandes, les plannings et les impératifs de délais- Contrôler la qualité des produits (parage, découpe, emballage, etc.) dans le respect des normes HACCP- Assurer la gestion des matières premières, des stocks et des approvisionnements- Garantir l'hygiène, la sécurité et la traçabilité sur l'ensemble de la chaîne de productionParticiper à la formation et à la montée en compétences des collaborateursÊtre force de proposition pour améliorer la productivité et optimiser les processusDescription du profil :Profil recherché :
- Compétences techniques dans l'industrie agro-alimentaire
- Expérience en encadrement d'équipe
- Connaissances en gestion de production / ordonnancement / maintenance de premier niveau
- Maîtrise de l'informatique
- Permis B souhaité (si déplacements requis)Description de l'entreprise :Le Groupe TEAM , acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes TEAM COMPETENCES spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !

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