Caviste (F/H)Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 500 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 178 pays à travers le monde.Vous êtes passionné par le monde du vin et ses produits ? Vous avez envie de rejoindre un groupe en plein développement ? Nous vous offrons l'opportunité de découvrir de nouveaux métiers riches et variés, offrant de nombreuses perspectives de carrière.Créée au début du 20e siècle, la Maison François Martenot, implantée au cœur de la Côte de Beaune, vit au travers de son histoire, forgée dans ce magnifique vignoble de Bourgogne. En quelques chiffres, la région bourguignonne comptabilise aujourd'hui 13 propriétés, totalisant 270 hectares de vignes et près de 5 sites de vinification.Dans le cadre d'un remplacement suite à un départ à la retraite, nous recrutons en CDI pour notre site FRANCOIS MARTENOT à Vignoles, un Caviste (F/H).VOTRE TERRAIN DE JEU SERA...Rattaché(e) au Responsable de Cave, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins pour le service embouteillage.Dans ce cadre, vos missions principales seront de :
Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d'élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques
Renseigner les informations permettant la traçabilité des vracs, des produits œnologiques, des mous et des additifs alimentaires (utilisation d'un système d'informations)
Garantir l'entretien et la maintenance de 1er et 2ème niveau de votre poste de travail
VOUS ÊTES NOTRE PROCHAIN GRAND CRU SI...Des connaissances dans le domaine viticole seraient un atout.Une expérience professionnelle acquise auprès d'un négociant en vin, d'une cave coopérative ou d'un domaine serait un avantage.Reconnu(e) pour votre réactivité, votre autonomie, votre rigueur, vous aimez travailler en équipe. Impliqué(e), vous mettez votre sens de l'organisation au service de l'atteinte de vos objectifs. En véritable homme/femme de terrain vous êtes force de proposition et vous inscrivez dans une démarche d'amélioration continue.UN AVANT-GOÛT DE CE QUI VOUS ATTEND
Un poste en CDI
Un salaire, à définir selon le profil et l'expérience, évolutif
Une culture de la sécurité pour nos collaborateurs ainsi qu'une attention particulière au respect de l'environnement
Des avantages Groupe Les Grands Chais de France : 13ème mois, prime de présence, mutuelle, prime d'intéressement et de participation, tickets restaurant, CSE très actif etc…
Un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière
L'aventure vous tente ?LA SUITE ?Etape 1 - Soumettez-nous ici votre cépage, si votre profil est retenu, vous serez contacté(e) par Solène, Assistante RH dans le cadre d'un premier échange téléphonique.Etape 2 - Nous partageons nos idées autour de votre millésime lors d'un entretien physique avec Olivier, Responsable service œnologie et laboratoire.
