Assistant Qualité Groupe F/H

Groupe CA Traiteur et Salaisons

  • Mauges-sur-Loire, Maine-et-Loire
  • 33 600 €/an
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
  • Postuler facilement
L'entrepriseLOSTE est un acteur incontournable des circuits alimentaires de proximité qui fabrique, commercialise et distribue des produits frais charcutiers et traiteurs haut de gamme, de l’apéritif au dessert, à destination des professionnels des métiers de bouche. Son ambition : défendre et sauvegarder chaque jour les savoir-faire artisanaux qui tendent à disparaître et les spécialités de nos régions, en mettant à profit les compétences et les techniques héritées de l’artisanat français.Groupe familial français à taille humaine, LOSTE incarne un modèle d’organisation unique visant à soutenir un réseau de 17 entreprises autonomes, ancrées dans les territoires. Un maillage régional qui offre à nos salariés et futurs candidats une diversité de métiers et des opportunités d'évolutions professionnelles.Rejoignez-nous !Découvrez notre Groupe autrement en consultant notre vitrine .Description du posteNous recherchons pour notre société Loste et notre site de Saint-Florent-le-Vieil à Mauges-sur-Loire (49) un(e) Assistant(e) Qualité.Rattaché(e) au Responsable Pôle matières et règlementation, vous serez intégré(e) à une équipe Qualité de 9 personnes.Vous aurez en charge les missions suivantes :
  • Gestion des matières premières et emballages :
  • Evaluer les spécifications des matières premières, viandes et emballages des sites dans le cadre de nouveaux référencements et des optimisations, et assurer leur conformité par rapport à leur utilisation et à la veille réglementaire,
  • Effectuer les mises à jour documentaires en fonction du délai fixé pour chacun des documents,
  • Assurer le maintien de la conformité des matières et emballages en fonction de l’évolution de la réglementation,
  • Participer à la gestion du risque fraude sur les matières premières, viandes et emballages
  • Accompagnement de nos sites de fabrication dans leur démarche d'amélioration de la qualité
  • Réalisation des audits :
  • Préparer et réaliser les audits internes et fournisseurs affectés en fonction du planning annuel,
  • Répondre aux sollicitations des auditeurs externes sur les questions concernant les matières premières, les viandes et les emballages.
  • Organiser les formations liées à la Qualité pour le groupe
  • Participer aux gestions de crise, retrait / rappel
Profil recherché
  • Vous possédez une formation supérieure (BAC+2 minimum) en Qualité,
  • Vous avez impérativement une expérience similaire dans un environnement agroalimentaire,
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur, votre réactivité, et pour votre capacité d'analyse et de synthèse,
  • Vous maîtrisez les référentiels qualités et l'environnement informatique (Pack Office).
Contrat : CDD dans le cadre d'un remplacement de congé maternitéDates: fin septembre 2025 à fin avril 2026Statut: agent de maîtriseTemps de travail : 35h hebdomadairesRémunération : entre 28.5 et 33.6K fixe selon profilRéf: 10e68967-74f8-4e18-b88a-3c850ccfd79b

Groupe CA Traiteur et Salaisons