Recrutement par voie statutaire ou contractuelleCadre d'emploi des agents de maîtrise (Catégorie C)Au sein du Service Vie des écoles, dans une des écoles maternelles ou élémentaires de la ville, sous l'autorité de la responsable du personnel des écoles, vous aurez pour missions :Encadrement d'équipe : (agents de restauration, agents d'entretien et ATSEM en écoles maternelles) :
Coordination et adaptation des organisations de travail
Animation de l'équipe
Accueil et accompagnement du personnel remplaçant
Evaluation des missions, recensement des besoins de formations
Interface entre l'équipe municipale ; la direction d'école et le Service Vie des écolesRestauration :
Participation à l'accueil et au service des convives dans le souci d'une attitude éducative et conviviale
Participation à l'évaluation de la prestation « repas » et transmission des propositions de l'équipe en vue de son amélioration
Gestion du nombre de convives
Gestion des commandes (réception/ passation)
Réalisation des préparations, service des repas
Animation des repas
Maintenance et hygiène des équipements et des locaux :
Participation et vérification de l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Application des procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Maîtrise des règles d'hygiène et des protocoles associés
Maîtrise des techniques de présentation de plats et normes HACCP
Sens du service public
Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et CV détaillé) en cliquant sur "postuler"ou à l'adresse suivante :Monsieur Alexis RAGACHEB.P. 19 - Hôtel de ville76301 SOTTEVILLE-LES-ROUEN Cedex
