Responsable de Cuisine

• management et formation d'équipes,
• gestion des plannings,
• participation au recrutement,
• contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité,
• commande, réception, contrôle et stockage des marchandises,
• Inventaire,
• réalisation de la mise en place, dressage des plats,
• entretien du matériel et nettoyage de la cuisine,
• conditionnement des produits pour envoi en livraison.

• cuisinier / cuisinière avec un minimum de 5 ans d'expérience ;
• expérience de 2-3 ans minimum en tant que Responsable cuisine / Chef de partie / Second de cuisine ;
• vous êtes exemplaire, motivé(e), dynamique ;
• vous savez travailler sous pression lors de forts services ;
• vous savez travailler en équipe et êtes toujours là pour aider si besoin ;
• vous maîtrisez les règles d'hygiènes et de sécurités ;
• vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et impliqué(e).

• Français : courant (fortement apprécié)
• Espagnol : intermédiaire (apprécié)
• Anglais : intermédiaire (apprécié)

• Localisation Paris, France - pas de déplacement
• Contrat CDI
• Salaire 2000,00 à 2400,00 EUR par mois
• Niveau de qualification Technicien/Employé Bac +2, Employé/Opérateur/Ouvrier Spe/Bac, Agent de maîtrise/Bac +3/4
• Expérience 1 à 7 ans
• Modalités de travail Temps complet
• Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• Secteur Restauration
• Télétravail Pas de télétravail

• salaire sur 39h
• 1 repas par service
• prise en charge de 50% des transports
• prise en charge de 50% de la mutuelle d'entreprise
• pourboires
• prime mensuelle pouvant aller jusqu'à 300€ nets

PALO VERDE