Pétrisseur (H/F)
- Bassou, Yonne
- 2 000-2 500 €/mois
- Intérim
- Temps-plein
-Prendre connaissance du programme de production
-S'assurer et anticiper l'approvisionnement des matières premières et des ingrédients
-Contrôler les ingrédients et les quantités à incorporer suivant la recette
-Contrôler la pâte avant de l'envoyer sur ligne et les points de surveillance
- incorporer les ingrédients suivant l'ordre indiqué par le process
-Préparer les cuves, régler les températures et lancer les pétrins selon les recettes
-S'assurer du bon passage des consignes dans le cadre de la relève
-Communiquer et échanger sur les temps d'arrêt de la ligne avec le conducteur de ligne
-Veiller au bon fonctionnement du matériel
-Nettoyer et ranger son poste de travail selon les instructions en vigueur
les déchets selon les règles définies
- lnformer son Chef d'équipe de toutes anomalies rencontrées (qualité, sécurité, hygiène et machine)Qualité et amélioration continue
-Assurer la traçabilité des matières premières, vérifie les DLC/DLUO et gèrer les pertes
-Réaliser des contrôles, alerter et réagir en cas de produits non-conformes
-Respecter le règlement intérieur, les chartes et consignes en vigueur (qualité, hygiène, sécurité,
environnement)
-Veiller à la bonne transmission des informations à sa hiérarchie
-Réaliser des enregistrements relatifs à la traçabilité et à la qualitéDescription du profil :Vous êtes autonome, rigoureux et vous savez travailler en équipe.
Poste en 3x8 ou en week-end (SD)Description de l'entreprise :Le Groupe TEAM EMPLOI, acteur dynamique du travail temporaire et du recrutement en CDD et CDI, vous ouvre les portes de l'emploi. Nos équipes spécialisées en Industrie, Transport-Logistique, BTP et Tertiaire s'impliquent toute l'année afin de vous proposer des emplois à proximité de votre domicile. Postulez !