Chef de rang H/F
Dalloyau
- Paris
- CDI
- Temps-plein
Avantages :
- Tickets restaurants
- Mutuelle
- Remboursement des transports à 50%
Notre restaurant situé sur la passerelle Eugénie de la Gare Saint Lazare recherche activement des Chefs de Rang H/F.
Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous aurez pour missions de :
· Participer au déroulement du service en salle et à la satisfaction des clients, avec un accueil professionnel et chaleureux
· Assurer la mise en place de la salle
· Etre garant de la bonne utilisation des matériels, du linge et de la vaisselle
· Anticiper les demandes et les attentes des clients
· Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires
· Prendre les commandes et expliquer la composition des plats
· Assurer la communication entre la cuisine et la salle
· Maintenir les lieux dans un état de propreté irréprochableProfil Recherché :
- Excellente présentation et savoir être
- Parfaite élocution
- Connaissance de la clientèle exigeante et des standards de qualité de service
- Grande rigueur dans l'exécution de ses tâches
- Goût et connaissance de la gastronomie
- Expérience significative dans un poste similaire d'au moins deux ans
Au-delà de vos compétences techniques, c’est votre personnalité qui fera la différence :
- Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l’entraide,
- Vous avez un caractère chaleureux et enjoué,
- Le souci du détail vous anime,
Horaires continus – 35h hebdomadaire (horaires annualisés) du lundi au dimanche (2 jours de repos / semaine)