Chef de site en boucherie industrielle (H/F)

F2o

  • Montluçon, Allier
  • 2 900 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 jour
  • Postuler facilement
Les missions du posteVos missionsPour le compte de notre client, nous recrutons un chef de site en boucherie industrielle,Sous la direction du Chef de chantier et au sein d'une équipe de plusieurs personnes, vous aurez comme principales missions :
  • Animer l'équipe des opérateurs avec les chefs de ligne le cas échéant,
  • Développer un esprit d'équipe,
  • Animer des réunions d'information pour les équipes,
  • Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration,
  • Obtenir le bon de commande hebdomadaire, connaitre les évolutions du plan de charge quotidien,
  • Optimiser l'organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail,
  • Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité,
  • Réaliser des opérations de transformation sur de la viande de bœuf (désossage, parage et découpe).
Travail du lundi au vendredi : 5h-13hSalaire selon compétences et expériences.Le recrutement se déroulera en trois phases: * Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations
  • Une visite du site et un entretien avec le manager
  • La validation de votre candidature et la constitution de votre dossier.
Le profil recherché
  • Connaissance et Savoir-Faire
Connaissance globale de la filière viandeConnaissance de l'anatomie des espèces travailléesConnaissance des fiches techniquesConnaissance de l'incidence économique et valorisation ultérieure des piècesConnaissance des différents types de déchets (traitement, destination…)Connaissance des principes de traçabilité liés à son activitéConnaissance de l'organisation de l'entreprise, les différents acteurs et leurs missionsConnaissance des techniques d'animation d'une équipe (savoir communiquer, convaincre).
  • Qualité professionnelles requises
Capacité relationnelleCapacité d'anticipationFiabilitéForce de propositionRigueur et organisationBienvenue chez F2oF2o est un centre de formation et de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire.Infos complémentairesAvantages
  • Prime sur atteinte d'objectifs “challenge” *
  • Prime de fin d'année *
  • Comité d'entreprise, avantage CSE *
  • Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches
  • Mutuelle santé
  • Prévoyance
  • Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche.
  • Sponsoring de vos associations
  • (sous conditions prévues par l'entreprise)
Chef de site en boucherie industrielle (H/F)
  • Montluçon - 03
  • CDI

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