À propos de Ciel Rooftop GrenobleCiel , c'est un restaurant en rooftop en plein cœur de Grenoble. Un incroyable toit terrasse niché sur l'un des plus hauts bâtiments du centre, qui dominent la ville. C'est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe THE BABEL COMMUNITY , un bâtiment hybride qui propose des logements en coliving, des bureaux en coworking, une salle de sport…Ciel c'est à la fois, un resto authentique proposant une cuisine simple de saison et un bar pour profiter d'une des plus belles vues des massifs de la région.Le posteMissions principalesSous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :Réception des marchandisesOrganisation du poste de travailEntretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de serviceRéalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson…)Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chefProfil recherchéProfil recherchéVous devrez travailler en équipe, être autonome, rapide et suivre les consignes qui vous ont été données lors de la formation.Vous devrez également :Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observationPrendre en compte l'enchaînement logique des tâchesRéaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportunsS'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travailS'intégrer au sein d'une équipeÊtre assidu et ponctuelLES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE…- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence- Paniers Repas- 2 jours de repos hebdomadaires- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%- Mutuelle AlanRejoignez notre équipe !
