Boulanger/Tourier H/F

Diamond Solutions

  • Toulon, Var
  • 2 500 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 17 jours
  • Postuler facilement
Description du poste et MissionsRejoignez l'équipe d'exception d'un hôtel 5 étoiles appartenant à un grand Groupe de renommée mondiale. Situé dans le Sud-Est de la France, vous serez le Boulanger/Tourier du magnifique restaurant de l'hôtel.En tant que Boulanger-Tourier, vous aurez l'opportunité unique de contribuer à la réputation de cette belle maison en travaillant des produits de haute qualité et en participant activement à l'innovation de gammes de pâtisseries.Missions Principales :
  • Préparation et réalisation de pâtisseries fines et viennoiseries selon nos recettes exclusives.
  • Confectionner les pains (dosage des ingrédients, pétrissage, fermentation).
  • Gérer la préparation finale des produits (décoration, mise en valeur du produit).
  • Gestion de la tournerie : préparation des pâtes, des crèmes, des garnitures et du chocolat.
  • Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène.
  • Participation à l'élaboration de nouvelles créations.
Profil recherché
  • Passion pour la boulangerie/tournerie, créativité et souci du détail.
  • Capacité à travailler efficacement au sein d'une équipe.
  • Connaissance des techniques de base et avancées en boulangerie et tournerie.
  • Avoir une parfaite connaissance de la création de pâtes, crèmes, viennoiseries et chocolat.
  • Avoir une parfaite connaissance de la confection de pain
  • Diplôme professionnel en boulangerie.
  • Formations complémentaires en tournerie appréciées.
Informations utiles
  • Localisation Toulon - 83, France - pas de déplacement
  • Contrat CDI
  • Salaire 2500,00 EUR par mois
  • Niveau de qualification BEP/CAP
  • Expérience 1 à 7 ans
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs, Métiers de la distribution - Management/Resp.
  • Secteur Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Télétravail Pas de télétravail
Informations supplémentaires fournies par le restaurant de l'hôtel :
  • Opportunité de travailler avec une équipe de passionnés dans un environnement créatif et innovant.
  • Logement possible pendant la période d'essai.
  • Perspectives d'évolution de carrière.
  • CDI, 39 heures par semaine.
Qui sommes nous ?Diamond Solutions FranceDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :‌
  • Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
  • Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
  • Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
  • Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.Bienvenue chez Diamond Solutions !

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