Manager H/F
Sapristi
- Rueil-Malmaison, Hauts-de-Seine
- CDI
- Temps-plein
- Animer les équipes et vérifier le bon déroulement du service
- Contrôler le travail de mise en place qui doit être effectué par les chefs de rang et commis de salle placés sous votre responsabilité
- Participer au briefing des équipes
- Effectuer le contrôle des caisses des chefs de rang
- Former les chefs de rang/commis de salle
- Assurer et suivre la qualité totale de l'indice de satisfaction de la clientèle
- Veiller au respect en terme de qualité, d'hygiène et sécurité.
- Rueil-Malmaison - 92
- CDI