Diététicien F/H

Compass Group

  • Paris
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 jour
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l'on vous propose :
  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi
  • 13ème mois
  • RTT
  • Périmètre d'intervention région : Île-de-France, Région Centre, Normandie (véhicule de service)
Ce que vous ferez concrètement :·Audits et diagnostics hygiène : Réaliser les audits hygiène selon la trame « Enquête Top Qualité » du groupe.Assurer les sensibilisations post-audit pour accompagner les équipes vers la conformité.·Analyses bactériologiques : Gérer les non-conformités : analyse des causes, définition et mise en œuvre des actions correctives, rédaction de fiches de réactivité.·Documentation et procédures : Rédiger des procédures spécifiques (plans de nettoyage, désinfection, modes opératoires...) selon les besoins identifiés, avec validation par la Direction Qualité.·Formation et communication : Animer des sessions de formation et d’information auprès des équipes.Maintenir une communication fluide avec l’économat des armées.·Inspections officielles : Être l’interlocuteur principal lors des visites des services officiels.Coordonner la réponse : analyse, actions correctives, mise en œuvre terrain et rédaction du courrier de réponse.·Suivi qualité et amélioration continue : Participer au management du système qualité : analyse des indicateurs (audits laboratoires, analyses, audits Top Qualité…) et propositions d’axes d’amélioration.Vérifier la mise à jour et la bonne application du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) spécifique en restauration collective militaire.Gérer les urgences du périmètre : corps étrangers, alertes sanitaires, STIAC, chocs allergiques, visites officielles, etc.·Reporting et suivi QHSE : Participer aux réunions de secteur et présenter des synthèses des indicateurs QHSE (trimestrielles, par exemple).Alimenter et mettre à jour les fichiers de reporting QHSE.Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
  • Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI
  • Fort(e) d’un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation
  • Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome
Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée·Solide capacité d’analyse et de synthèse·Organisation, autonomie et rigueur·Bon relationnel et aptitude à travailler en équipeAdaptabilité aux contextes multisites et aux urgences

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