Description du poste:Vos missions seront les suivantes :Aider à l'organisation et à la gestion du rayon poisson traditionnel tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients.Etre responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Aider à l'animation une équipe de plusieurs salariés (4 personnes).Assurer la découpe et la préparation des produits.Assurer la mise en place et la vente des produits.Aider à la gestion des marchandises et a la gestion des achats en direct.Respecter les concepts de l'enseigne.Description du profil:Vous avez des connaissance des produits (poissonnerie /marée) et de la réglementation en vigueur.Vous êtes autonome, dynamique et avez un esprit d'équipe.Connaissances techniques (coupe, découpe) et réglementaires (hygiène).Expérience en management exigé.L'entreprise:Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que le BTP, l'industrie, le transport, la logistique et le tertiaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.L'agence Altitude Intérim du réseau Alliance spécialiste de l'emploi dans les Savoie 73 et 74.
