🔥 Manager en Restauration Rapide (BURGER KING® Rosières & Sainte-Savine) H/F
Restaurant Burger King
- Rosières-près-Troyes, Aube
- 26 400 €/an
- CDI
- Temps-plein
📍 Poste à pourvoir immédiatement
📄 CDI – 35h
💰 2 200 € brut / mois sur 12 mois + primes + mutuelle🍟 Conditions de travail
- CDI 35h/semaine,
- Travail en semaine, week-ends et jours fériés (mais sans horaires coupés, promis juré),
- Horaires tournants : matin, après-midi ou soirée.
- Une équipe d’environ 30 personnes à faire briller,
- Un parcours de formation complet et sur mesure,
- Une ambiance qui enflamme la piste (et parfois les foules),
- Des opportunités d’évolution rapide (parce que chez BK, ça monte plus vite qu’un Whopper® au grill).
- Mutuelle
- Formation
Sous la responsabilité du/de la Directeur·trice de restaurant, vous serez chargé·e de :
- Allumer et entretenir la flamme au sein de votre équipe (formation, coaching, motivation).
- Faire rayonner les valeurs BK : satisfaction client, rire et sourire au menu !
- Gérer à chaud le quotidien du restaurant : caisses, plannings, approvisionnements, animations d’équipe…
- Enflammer les ventes : atteindre vos objectifs et garder un temps de service croustillant.
- Surveiller la cuisson de vos indicateurs (CA, pertes, main d’œuvre) et ajuster la recette si besoin.
- Transmettre les bons réflexes en hygiène et sécurité (sans ça, ça grille trop vite 🔥).
Vous êtes reconnu·e pour :
- Votre sens des responsabilités et de l’organisation,
- Votre goût du challenge (et peut-être des frites),
- Votre capacité à fédérer et motiver une équipe,
- Votre autonomie et votre leadership,
- Votre curiosité et votre gourmandise (ça, on pardonne).
- Bac+2 minimum (Commerce, Management, Restauration ou équivalent),
- 1 an d’expérience managériale exigée (restauration ou grande distrib),
- Aisance relationnelle et esprit d’équipe.