Chef de ligne de production en boucherie industrielle (H/F)

Bourg-en-Bresse, Ain
2 300-3 500 €/mois
CDI
Temps-plein

Il y a 6 jours
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Les missions du posteVos missionsPour le compte de notre client, nous recrutons un adjoint chef de site en boucherie industrielle à Bourg-en-Bresse.Nous recherchons un Adjoint de Chef de Chantier (H/F) confirmé en CDI sur l'un de nos sites de production situé à la Talaudière, directement au sein des ateliers du client afin d'encadrer nos collaborateurs et assurer la qualité de la prestation demandée.Sous la direction du Chef de chantier et au sein d'une équipe de plusieurs personnes, vous aurez comme principales missions :

Animer l'équipe des opérateurs avec le chef de chantier et les chefs de ligne le cas échéant,
Développer un esprit d'équipe,
Animer des réunions d'information pour les équipes,
Accueillir les nouveaux opérateurs et organiser leur intégration,
Obtenir le bon de commande hebdomadaire, connaitre les évolutions du plan de charge quotidien,
Optimiser l'organisation du chantier en maintenant la fluidité, la productivité et la qualité du travail,
Contrôler quotidiennement l'hygiène, la qualité et la sécurité,
Réaliser des opérations de transformation sur de la viande de porc (désossage, parage et découpe).

Travail du lundi au vendredi : 5H-13H/13H-20H30Salaire selon compétences et expériences.Le recrutement se déroulera en trois phases: * Un premier entretien téléphonique pour vous présenter le métier et connaitre vos aspirations

Une visite du site et un entretien avec le manager
La validation de votre candidature et la constitution de votre dossier.

Le profil recherché

Connaissance et Savoir-Faire

Connaissance globale de la filière viandeConnaissance de l'anatomie des espèces travailléesConnaissance des fiches techniquesConnaissance de l'incidence économique et valorisation ultérieure des piècesConnaissance des différents types de déchets (traitement, destination…)Connaissance des principes de traçabilité liés à son activitéConnaissance de l'organisation de l'entreprise, les différents acteurs et leurs missionsConnaissance des techniques d'animation d'une équipe (savoir communiquer, convaincre).

Qualité professionnelles requises

Capacité relationnelleCapacité d'anticipationFiabilitéForce de propositionRigueur et organisationBienvenue chez F2oF2o est un centre de formation et de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agro, nous comprenons vos métiers et vous accompagnons tout au long du processus de recrutement.Nous recrutons aussi bien pour les services supports que pour des services de production.Notre mission? Faire connaître les différents métiers existants dans ce domaine en plaçant les bonnes personnes aux bons postes.Infos complémentairesAvantages

Prime de production (salaire fixe + prime en fonction de la production)
Comité d'entreprise, colis d'été, colis d'hiver
Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches
Bonne couverture mutuelle
Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche.
13e mois, panier repas
Prime de participation et d'intéressement, prime de parrainage (jusqu'à 500 euros)
Sponsoring de vos associations (400 euros)

Chef de ligne de production en boucherie industrielle (H/F)

Bourg-en-Bresse - 01
CDI

F2o