Apprenti(e) Boulanger(ère) et Vendeur(euse) H/F
- Serres-Castet, Pyrénées-Atlantiques
- 4 800 €/mois
- Alternance
- Temps-plein
Née il y a plus de 25 ans, la Mie de Pain est avant tout une histoire de boulangers passionnés par leur art, soucieux de proposer tous les jours à leurs clients un pain d excellence.
L'activité de l entreprise est la vente de produis de boulangerie: pain artisanal, viennoiseries, sandwicherie, pizzas, petits gâteaux et entremets.
Le concept est la vente des produits en 3+1. C' est-a-dire qu' pour 3 produits achetés, le quatrième est offert.
Rejoindre La Mie de Pain, c'est rejoindre un groupe en pleine expansion, autour de valeurs d'engagement, de service, de respect, d'intégrité et d'abnégation.
Avantages :
- Mutuelle
- Tickets restaurants
Vous aurez les missions suivantes :
- Gestion des stocks
- Participation au bon fonctionnement de la boulangerie.
- Participation de la fabrication et de la production
- Prise des connaissances des fiches techniques
- Contrôle de la production
- Gestion Hygiène, qualité et sécurité
- Suivi des consignes sur les besoins en cuisson
- Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie
- Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine
- Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement
- Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix
- Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique
- Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
- Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux
- Vous êtes dynamique, possédez un bon sens du relationnel
- Vous êtes ponctuel (le) et polyvalent(e)
- Vous avez l’esprit d’équipe
- Vous êtes pédagogue, vous aimez transmettre votre savoir
- Débutant accepté(e)
- Expérience préalable dans la vente en boulangerie souhaitée
- Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples
- Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction
- Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles
- Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant
- Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail