
Charcutier industriel H/F
- Ergersheim, Bas-Rhin
- CDI
- Temps-plein
- Approvisionner la machine cutter en matières premières selon les recettes définies.
- Régler les paramètres de coupe, de mélange et de vitesse en fonction du produit à réaliser.
- Surveiller le bon fonctionnement de la machine pendant la production.
- Contrôler la qualité des produits obtenus (texture, aspect, température).
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail.
- Collaborer avec l'équipe de production (préparation, conditionnement, maintenance).
- Ergersheim - 67
- CDI