Description du posteNotre agence Start People de Lons-le-Saunier recherche pour l'un de ses clients un Responsable de Salle (H/F) pour encadrer une équipe en salle et garantir un service de qualité à la clientèle.L’établissement fonctionne 7j/7 et réalise entre 50 à 60 couverts par service, le midi et le soir.Vos missions :Encadrement et organisation du travail de l’équipe salle (environ 5 personnes)Coordination avec la cuisine pour assurer un service fluideAccueil et fidélisation de la clientèleGestion des plannings, ouverture/fermeture, suivi des stocks en salleVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécuritéÊtre force de proposition pour améliorer le serviceHoraires variables selon planning (39 heures hebdomadaires - 2 jours de congés consécutifs / semaine) :6h – 13h/14h12h – 20h ou 14h - 22h9h – 17hProfil recherchéProfil recherché :Expérience significative en restauration et en management d’équipeExcellent relationnel, sens de l’organisation et réactivitéCapacité à gérer des services dynamiques avec professionnalismeLeadership naturel et esprit d’équipePoste à pourvoir en CDI ou CDD, prise de poste dès que possible.Cette mission vous intéresse ? Lancez-vous et postulez dès maintenant !Notre agence revient vers vous par e-mail ou téléphone, puis vous pourrez échanger avec un(e) chargé(e) de recrutement, afin qu'il valide l'adéquation de votre profil. Nous vous accueillerons ensuite en agence pour vous faire passer des tests sécurité et finaliser votre inscription.
