Technicien de laboratoire en œnologie F/H
Rhonéa
- Rasteau, Vaucluse
- CDD
- Temps-plein
Vos Responsabilités : Sous la hiérarchie du Directeur Vigne & Vin et en collaboration avec la Technicienne du Laboratoire œnologie, votre mission sera de : - Réaliser les analyses manuelles et automatiques sur Moûts et Vins dans le respect des exigences de délais et de qualité: - Contrôle Maturité Technologique et Phénolique des baies de raisins - Analyse de Moûts, Vins en FA, Vins en FML - Analyse de Vins Finis et avant mise en bouteille - Accueillir les demandes d’analyses et enregistrer les échantillons en respectant le FIFO - Assurer le bon fonctionnement du matériel que vous utiliserez et veiller à la bonne tenue et à la propreté du laboratoire - Editer les rapports d’analyses et vérifier leur conformité par rapport aux demandes - Classer les rapports d’analyses - Suivre les stocks de consommables et réactifs du laboratoire - Participer si besoin à la mise au point de nouvelles analyses On vous montre tout cela en image ? Immersion dans notre laboratoire
Votre Profil : - De formation supérieure technique BAC+2 (DUT, BTS, …) ou équivalent, vous avez une bonne connaissance des techniques d’analyses. Les débutants sont également acceptés. - Une première expérience dans un laboratoire d’œnologie serait un plus. - Vous maîtrisez les outils informatiques de l’entreprise nécessaire à l’activité. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, communicant(e) et respectez strictement la confidentialité. Vous avez un goût prononcé pour le travail en équipe.
BAC+2