
MANAGER DE RAYON CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H/F)
- Redon, Ille-et-Vilaine
- CDI
- Temps-plein
Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillerez et vendrez, gérerez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon, dans le respect des normes inhérentes à l’activité.Vous assurez pour cela les missions suivantes :
- Encadrer, motiver et faire progresser votre équipe (8 personnes)
- Gérer le compte d’exploitation : chiffre d’affaires, marges, frais de personnel
- Superviser les achats, les gammes produits et la politique tarifaire
- Organiser les animations commerciales et les temps forts en magasin
- Mettre en place des partenariats avec des producteurs locaux
- Veiller à la traçabilité, au respect des normes d’hygiène et à l’image du rayon
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !Informations supplémentairesMagasin fermé le dimanche.Magasin totalement rénové en 2023