Chef de Secteur confirmé H/F en Restauration Collective

API Restauration

  • Reims, Marne
  • 2 600-2 900 €/mois
  • Contrat
  • Temps-plein
  • Il y a 2 mois
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Chef de secteur H/F :
  • Où ? au sein de notre direction régionale de Reims (51), multi-segments (entreprise, enseignement et médico-social), sur les départements 51 et 08
  • Avec qui ? Rattaché(e) à la Directrice Régionale, le Chef de secteur H∕F a pour mission principale de gérer en autonomie le portefeuille client de son secteur.
  • Salaire ? entre 2600 et 2900€ bruts x 13 et avantages
  • Profitez de vos soirées et week-ends ! du lundi au vendredi
Manager engagé(e) et réactif(ve), vous pilotez plusieurs établissements, accompagnez vos équipes et veillez à la qualité des prestations… tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :
  • Piloter le bon fonctionnement d’établissements multi-segments (santé, scolaire, entreprise, EHPAD).
  • Veiller à la qualité des prestations, au respect des normes HACCP, et à la satisfaction des clients et convives.
  • Déployer les plans d’actions et accompagner les chefs gérants dans le pilotage de leur activité et la maîtrise des coûts.
  • Contribuer au respect du cahier des charges client et au développement commercial.
Profil recherché :
  • Expérience significative en restauration indispensable, idéalement collective ou commerciale multi-sites
  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Compétences en management d’équipes
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
  • Excellent relationnel et sens du service client
Nous vous proposons :
  • CDI
  • entre 2600 et 2900€ bruts/mois selon expérience
  • 13ème mois
  • RTT
  • Statut agent de maîtrise ou cadre à définir
  • Véhicule de service et carte carburant
  • Ordinateur et téléphone portable
  • Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :
  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
Notre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous aimez relever des défis, piloter des équipes dans une ambiance de travail positive et motivante? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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