Commis(e) de salle F/H

DOMAINE DE FONTENILLE

  • Lauris, Vaucluse
  • CDD
  • Temps-plein
  • Il y a 10 jours
  • Postuler facilement
Au cœur du parc régional naturel du Luberon et adresse historique de la Collection depuis 2016, le Domaine de Fontenille propose une immersion au cœur de la Provence pour savourer le temps, la beauté et les bienfaits de la nature. L’enfilade des salons s’ouvre sur le parc et la vallée de la Durance et chacune de ses 25 chambres est unique, lumineuse et tournée vers les jardins.Dirigée par le Chef Olivier Scola, La Cuisine d'Amélie allie authenticité, générosité et produits régionaux. Les fruits et légumes proviennent du potager du Domaine, conduit selon les principes de la permaculture, tandis que le vin est issu des 39 hectares de vigne du Domaine certifiés en agriculture biologique.Fontenille offre une multitude d’activités autour de l’œnologie : visite du chai et dégustation, initiation à l’œnologie, pique-nique dans les vignes, assemblage des vins… Il offre également la possibilité de découvrir les plus beaux villages de Provence tels que Lauris, Lourmarin, Ansouis, Cucuron, Gordes, Bonnieux et Roussillon pour une véritable échappée au cœur du sud.Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que commis(e) de salle en CDD jusqu'à fin octobre ! Vos missions : * Dresser, servir et débarrasser les tables
  • Assister son manager sur l’intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service
  • Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…)
  • Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et les apporter en salle
  • Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
  • Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner
  • Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
  • Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
Votre profil : - Réactif et à l'écoute du client - Esprit d'équipe - Recherche de l'excellence à tout moment - Organisé(e) - Polyvalent(e) Formation : - CAP restaurant - Bac Pro service et commercialisation - Bac technologique hôtellerieCe que nous vous offrons : * Environnement de travail dynamique et convivial - 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté/ à partir de la deuxième saison) - 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection - Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection - Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash - Tarifs préférentiels Relais & Châteaux - Prime Cooptation et prime de saison - Accès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commercesCAP, BEP

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