Chef de rang F/H

Annecy, Haute-Savoie
CDI
Temps-plein

Il y a 22 jours

Vous souhaitez travailler dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique.Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant, un bar et le plus grand spa de la ville.Description du posteDans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Animation du service :Assurer l’ouverture du restaurantAssurer le bon déroulement du serviceEtre en charge des clients de son rang : de l’arrivée des clients à leur départAssurer la fidélisation et la satisfaction des clients de son rangTenir le rôle de médiateur lors de problèmes mineurs avec les clientsPréparer la mise en place de la salleDresser les tables en respectant les règles de serviceAccueillir, conseiller, prendre les commandes des clientsConnaître parfaitement la carteServir les clientsPréparer et servir les boissons commandées par les clientsEncaisser les clientsDriver ses subordonnés durant le service (commis de salle)Débarrasser et nettoyer les tablesAssurer la fermeture et le nettoyage du restaurant après le serviceParticiper à l’entretien général de l’établissementS’assurer de l’état des stocks tout le long du service en se référant à ses supérieursRéceptionner et ranger les livraisons liquidesFaire part de remarques pertinentes (ruptures produits..) à ses supérieursRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéAvantages :

Accès à la salle de sport de l’hôtel, équipée Technogym
Tarifs préférentiels sur les nuitées dans les établissements du groupe Best Mont Blanc
Réductions exclusives au sein des restaurants, bars et du spa du groupe, valables pour vous, vos proches et amis
Adhésion au programme Wiismile, créditée de 50 €/mois après 5 mois d’ancienneté, à utiliser pour vos loisirs, sorties et activités culturelles
Participation aux frais de transport, prise en charge à hauteur de 50 %
Prime d’intéressement (équivalent à 5 % de votre salaire brut annuel en 2024)
Opportunités d’évolution en interne
Accès à des formations continues

Profil recherchéPassionné(e) par le secteur de la restaurationExpérience sur un poste similaireExcellent relationnel et esprit d'équipeOrganisation et rigueurSens du détailRapidité et disponibilitéRéf: d5743902-6633-4ba7-bbd0-d455f5fe2582Je postule à cette offreChef de rang F/HRIVAGE HOTEL & SPACDITemps pleinAnnecyÀ partir du 01.09.2025Civilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *Disponibilité *Attentes salariales (Brut/an) *CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Lettre de motivationChoisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Eleni Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Eleni Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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