Plongeur F/H

Eleni Group

  • Rennes, Ille-et-Vilaine
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 6 jours
Yaya c’est le surnom donné aux grands-mères en Grèce. C’est un nom qui évoque la famille et l’authenticité. Alors chez Yaya, on mange, on boit, on partage comme au village avec une carte signée Juan Arbelaez, aidé de sa brigade 100% grecque, qui régalera des meilleures spécialités de toute la Grèce.La légende raconte que les Grecs ont inventé le sens de la fête.
La promesse YAYA ? Un lieu de vie unique où il fait bon se régaler et festoyer sous l’olivier : soirées festives avec DJ sets de folie pour vivre la fièvre du jeudi au samedi soir, brunch à la grecque et Bingo Drag Queen complètement zinzin pour lèves-tard le dimanche et pleins d’autres belles surprises.Bienvenue chez les grecs !Description du posteDans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Responsable de l’espace plonge :Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …)Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements…)Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilitéAssurer le débarrassage des poubelles et orduresRentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéantGérer l’approvisionnement en produits lessivierFaire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plongeAppliquer les règles de sécurité et d’hygiènePrendre part activement au respect de la propreté en cuisineCuisine :Préparer et organiser les postes de travailRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage…)Aider à la mise en placeParticiper à la préparation des plats selon les consignes donnéesAider à l’envoi des plats lors du serviceParticiper à l’élaboration du repas du personnelRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéStocks :Manutentionner et déconditionner les livraisonsRanger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservationEntretien général du restaurant :Contribuer à l’entretien général du restaurant (passage de l’aspirateur, balai, serpillère etc)Profil recherchéExpérience sur un poste similaireExcellent relationnel et esprit d'équipeOrganisation et rigueurSens du détailRapidité et disponibilitéRéf: 182ca7c7-82f9-49dd-aa38-6f49035976beJe postule à cette offrePlongeur F/HYAYA RENNESCDITemps pleinRennes2250 EUR (€) - 2250 EUR (€) / moisÀ partir du 15.09.2025Civilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *DisponibilitéAttentes salariales (Brut/an)PhotoChoisir un fichierFormat autorisé: JPG. Poids maximum : 2 Mo.CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Lettre de motivationChoisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Dans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Eleni Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Eleni Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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