Assistant manager en restauration rapide H/F
- Toulouse
- 2 100-2 350 €/mois
- CDI
- Temps-plein
- Réaliser et publier les plannings de votre équipe grâce aux outils dédiés.
- Appliquer les procédures en place concernant le suivi du temps de travail.
- Recruter les membres de l'équipe avec votre directeur de restaurant et le support du service RH.
- Participer au développement des compétences individuelles de l'équipe
- Organiser le travail de l'équipe lors des shifts dont vous avez la charge
- Accueillir et prendre en charge le client tout le long de son parcours : de l'entrée dans le restaurant, à sa prise de commande au paiement.
- Ambassadeur des standards Subway auprès de notre clientèle et du reste de l'équipe.
- Préparer les ingrédients (cuisson du pain, légumes, cookies…), dans le respect des process enseignés.
- Saisir les commandes dans le système de caisse.
- Suivre les niveaux de stocks.
- Contrôle des livraisons de marchandise et le rangement dans les zones de stockage.
- Entretien et nettoyage des zones de stockage et de la préparation des aliments conformément aux normes d'hygiène, de sécurité et aux standards de l'enseigne.
- Respect des normes de sécurité alimentaire.
- Garant du suivi des plans de nettoyage quotidiens et hebdomadaires complets (locaux, matériels et équipements).
- Suivi des procédures de sécurité et de sûreté des personnes et des biens.
- Une entreprise où l'ambiance de travail est conviviale
- Des perspectives d'évolution au sein de SUBWAY®
- Toulouse - 31
- CDI