Cuisinier/Chef de Partie en restauration collective H/F

MRS PARIS

  • Issy-les-Moulineaux, Hauts-de-Seine
  • 2 000-2 300 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 10 heures
  • Postuler facilement
Les missions du posteNous recherchons un Chef de Partie (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la réalisation des prestations culinaires sur des restaurants d'entreprises (entre 250 et 550 couverts)
Nous recherchons un profil évolutif en second de cuisine !Vos missions :
  • Gérer en autonomie sa mise en place.
  • Gérer en autonomie sa production culinaire.
  • Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais.
  • Assurer le respect des procédures de service.
  • Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire.
  • Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages.
  • Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel.
  • S'assurer de la satisfaction client.
Le profil recherché
  • Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine.
  • Vous avez une expérience similaire réussie.
  • Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le).
  • Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe.
  • Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.
Bienvenue chez MRS PARISMRS GROUPE est spécialisé uniquement sur le segment de la restauration collective d'entreprise depuis plus de 30 ans.Société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable.Actuellement, nous sommes implantés sur quatre régions en France (Paris Ile-de-France, Lyon, Bordeaux et Lille). Nos 900 collaborateurs repartis sur 160 restaurants œuvrent au quotidien à la satisfaction de nos convives pour un chiffre d'affaires réalisé en 2023 pour 73 millions d'Euros.Nous cultivons l'esprit du beau, du goût pour satisfaire nos clients.Nous attachons une importance particulière à nos collaborateurs, à nos convives et à nos clients afin de participer à leur bien-être journalier..Infos complémentairesNos engagements :
  • CDI
  • 35 heures hebdomadaire.
  • Statut : Employé.
  • Horaire continu du lundi au vendredi en journée.
  • Repos week-end et jours fériés.
Nos avantages :
  • Mutuelle.
  • Prévoyance.
  • Prise en charge du transport en commun à 50%.
  • 13éme mois.
  • C.S.E
Pourquoi nous rejoindre ?
  • Une intégration adaptée au sein des équipes.
  • Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
  • Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe.
  • Nous cultivons l'art du bon et beau.
Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire brut mensuel : à partir de 2100 €Types de primes et de gratifications :
  • 13ème Mois
Expérience requise :
  • En restauration de minimum 2 ans.
Lieu du poste : Rueil-Malmaison (92)Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, MRS Groupe s'engage à étudier toutes candidatures, à compétences égales, dont celle des personnes en situation de handicap.Cuisinier/Chef de Partie en restauration collective H/F
  • Issy-les-Moulineaux - 92
  • CDI

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