Chef Équipe Cuisine Volant H/F - Azureva

Azureva

  • Bourg-en-Bresse, Ain
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 jour
Les missions du posteNous sommes une entreprise engagée depuis plus de 70 ans, offrant des expériences authentiques et accessibles à tous. Avec notre réseau de villages vacances en France, nous valorisons l'accueil, l'humain et la convivialité.Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, innovant et tourné vers le bien-être de nos clients, Azureva est l'endroit idéal pour développer vos talents.Venez partager notre passion pour le tourisme responsable et rejoignez une équipe qui fait la différence !Opportunité Culinaire Enrichissante!Vous êtes passionné(e) par les interventions dans des environnements différents et challengeants? par la création de buffets exceptionnels tout en maintenant les normes d'hygiène les plus strictes ?Nous avons une opportunité palpitante pour vous en tant que chef d'équipe cuisine volant sur tous nos établissements de France!Vos responsabilités seront les suivantes:- Gestionnaire : Gérer différentes cuisines, y compris planifier des menus, gérer les stocks et coordonner les équipes.
- Facilitateur de cohésion d'équipe: Reconstruire et remanier des équipes pouvant connaître des difficultés
- Innovant : Introduire de nouvelles techniques, tendances et idées culinaires dans le menu.
- Planification et Organisation : Planifier et organiser des activités d'équipes et de cuisine.
- Normes d'Hygiène Élevées : Engager et faire appliquer des normes strictes d'hygiène alimentaire.Le profil recherchéExpérience confirmée : Candidats ayant une expérience solide en tant que chef de cuisine dans différents établissements en difficultés démontrant une grande flexibilitéPassionné(e) de Cuisine : Une véritable passion pour la cuisine, les ingrédients de qualité et la création de plats exceptionnels tout en optimisant les coûts.Dynamique : Énergie positive, enthousiasme et dynamisme pour redynamiser les équipesLeader : Expérience dans le leadership d'équipes de cuisine, avec la capacité d'inspirer et de motiver.Bienvenue chez AzurevaNous sommes une entreprise engagée depuis plus de 70 ans, offrant des expériences authentiques et accessibles à tous. Avec notre réseau de villages vacances en France, nous valorisons l'accueil, l'humain et la convivialité.Si vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, innovant et tourné vers le bien-être de nos clients, Azureva est l'endroit idéal pour développer vos talents.Venez partager notre passion pour le tourisme responsable et rejoignez une équipe qui fait la différence !Mais aussi...Des établissements placés dans des régions attractives avec un environnement de travail challengeant et agréableDéveloppement professionnel continu.Mutuelle, CSE, 13ème mois, jours de repos consécutifs même en haute saison...Voiture de service et téléphone portable

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