Serveur en Restauration H/F - Alternance sur 12 mois
3 Solutions avec l'Alternance
- Lens, Pas-de-Calais
- Alternance
- Temps-plein
- Réaliser les travaux préalables au service en restauration
- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande
- Réaliser le service en restauration🔎 Vos missions principales
Encadré(e) par une équipe de professionnels, vous serez formé(e) pour :
🍽️ Préparer les espaces de restauration
- S’assurer de la propreté et mettre en place la salle et les équipements
- Veiller au confort et à l’esthétique du lieu pour les clients
- Présenter cartes, menus et suggestions du jour
- Connaitre et répondre aux questions sur les plats, boissons et spécialités
- Adapter votre communication selon le profil du client (y compris en anglais - niveau A2)
- Conseiller dans le choix des mets et boissons
- Assurer le service à table ou au buffet, et réaliser le découpage de mets simples
- Veiller à la satisfaction client tout au long du service
- Préparer l’addition, encaisser, et remercier chaleureusement le client
- Mettre en valeur la qualité du service et de la cuisine
- Participer à la bonne image et à la notoriété de l’établissement
- Répondre à des questions d’ordre pratique ou touristique
Public visé :
Toute personne âgée de 16 ans minimum, sans prérequis de diplôme, souhaitant s’insérer rapidement dans le secteur de la restauration ou se reconvertir professionnellement.
(Une première expérience dans la restauration est un plus)
- Dynamique, souriant(e) et rigoureux(se)
- Goût pour la relation client et le travail d’équipe
- Disponible pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés)
- Contrat de 12 mois avec entrée/sortie possible à tout moment
- 1 jour de formation par semaine dans un centre spécialisé
- Formation diplômante : Titre professionnel Serveur en restauration
- Rémunération selon les barèmes légaux (en fonction de l’âge et du niveau d’étude)
Pourquoi choisir le CFA 3AS ?
- une pédagogie dynamique, basée sur l’expérimentation, le travail en mode projet et la ludopédagogie
- un accompagnement personnalisé dès la recherche d’entreprise
- des formateurs engagés et issus du terrain
- un rythme d’alternance équilibré : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise
- une entrée possible tout au long de l’année, en fonction de votre parcours
Modalités d’accès :
- admission sur dossier et entretien de motivation
- accompagnement dans la recherche d’une entreprise d’accueil
- inscription possible en entrée/sortie permanente
📩 Intéressé(e) ? Envoyez nous votre candidature (CV + lettre de motivation) à
📧 contact@3asformations.fr
📞 03 61 48 76 23
🌐 www.3asformations.fr