CHEF DE BRIGADE
Radisson
- Boulogne-Billancourt, Hauts-de-Seine
- 2 477 €/mois
- CDI
- Temps-plein
- Accueille le client
- Connait l’hôtel et de ses prestations
- Cherche à optimiser le taux d’occupation, le prix moyen par chambre et le chiffre d’affaires de l’hôtel en motivant sa brigade à faire des « up sales » régulièrement.
- Etablit d’excellentes relations avec la clientèle
- Garanti la qualité de son travail et de la prestation proposée au client
- Assure avec sa brigade la réalisation de nos objectifs par mois.
- Attribue la chambre et la clé appropriée au client
- Assure le service téléphone, email et fax
- Gère les plaintes
- Gère la réception en l’absence de sa hiérarchie
- Prépare les listes d’arrivée, de départ, de résidents, de VIP attendus …
- Prépare la répartition des groupes
- Suit les réservations afin de connaître les disponibilités éventuelles
- Connaît les objectifs de l’hôtel et du département. Motive à sa brigade pour dépasser les « targets » fixés par mois.
- Forme les nouveaux employés ou stagiaires.
- Assure les commandes économat par semaine et évite tout gaspillage de matériel
- Contrôle la gestion du temps de travail de sa brigade afin d’accomplir le travail dans le temps fixé en respectant les pauses obligatoires.
- Identifie les besoins de formation de sa brigade et fait part à sa hiérarchie.
- 2 jours de repos consécutifs fixe
- Prise en charge des transports à 50%
- Tarif employé et famille au sein du Groupe Radisson
- Accès au réfectoire
- Prise en charge de 50% de la mutuelle obligatoire du groupe.
- 10€ de prime par commentaire positif contenant le nom de l'employé,
- Prime sur ventes des petit-déjeuner
- Prime de participation au bénéfice (annuel)
- Election d'employé du mois et de l'année (avec prime)
- Chèque cadeau à Noël,
- Evènement (soirée employé, team building, …),
- Accès aux formations du groupe Radisson (en présentiel et ligne)