Chef Gérant

Vitalrest

  • Angers, Maine-et-Loire
  • 2 732 €/mois
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 27 jours
  • Postuler facilement
Les missions du posteVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
Vous aurez la possibilité de faire la différence dans la vie de nos convives en leur offrant une restauration de qualité avec des produits frais, adaptée à leurs besoins spécifiques.Vous cherchez une opportunité passionnante dans le secteur de la restauration collective en milieu médico-social ? Ne cherchez plus ! Vitalrest, acteur national reconnu, recherche un(e) Chef Gérant H/F pour rejoindre notre équipe dynamique en plein Centre d'Angers (49) sur un établissement Résidence Autonomie et EHPAD. Un établissement vitrine du Maine et Loire.
  • Participer activement à la production des repas, en veillant à la qualité et à la satisfaction des convives
  • Manager et coordonner l'équipe de restauration pour garantir un service fluide et convivial
  • Gérer l'approvisionnement, les stocks, et assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Maintenir une relation de proximité avec le client et gérer le service dans le respect du budget
Le profil recherchéVous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée de 3 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.Bienvenue chez VitalrestIntégrez un groupe national engagé dans la qualité de la restauration et du bio-nettoyage, au service du secteur de la santé. Rejoignez une équipe soudée, où votre savoir-faire fera toute la différence pour le bien-être de nos convives.N'attendez plus, postulez dès aujourd'hui et participez à une aventure humaine et professionnelle enrichissante !Pour plus d'informations ou pour candidater, n'hésitez pas à nous contacter. Nous avons hâte de vous rencontrer !Infos complémentaires
  • 13ème mois inclus
  • Prime sur objectifs
  • Primes éventuelles incluses
  • Prime de participation selon résultats de l'entreprise
  • Mutuelle
  • CSE
  • Prise en charge à 60% des titres de transport
  • Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
Chef Gérant
  • Angers - 49
  • CDI

Vitalrest