Plongeur F/H

Louvois, Marne
CDI
Temps-plein

Il y a 1 jour

Un lieu incontournable en Champagne pour vos événements, séminaires, mariages et team building, au cœur du vignoble, près de Reims et Épernay.Idéalement situé à seulement 15 minutes de Reims et à 1h30 de Paris, Le Clos de La Farm, au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims, vous offre un accès direct aux prestigieux coteaux des vins de Champagne.Un cadre d'exception, parfait pour alier gastronomie, découverte, détente et sport puisque la Farm accueille un restaurant signé Juan Arbelaez au milieu de ses 12 hectares de terrain.Description du posteDans le cadre de l’exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :Responsable de l’espace plonge :

Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs …)
Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements…)
Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité
Assurer le débarrassage des poubelles et ordures
Rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements) le cas échéant
Gérer l’approvisionnement en produits lessivier
Faire une utilisation optimale des produits ménagers dédiés à la plonge
Appliquer les règles de sécurité et d’hygiène
Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine

Cuisine :

Aider la brigade de cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place (épluchage, taillage…)

Stocks :

Manutentionner et déconditionner les livraisons

Entretien général du restaurant :

Contribuer à l’entretien général du restaurant (passage de l’aspirateur, balai, serpillère etc)

Profil recherché

Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel et esprit d'équipe
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité

Il est impératif d'être véhiculé pour se rendre sur le lieu de travail.Réf: a321d4eb-9e11-477b-ad35-2d7f6d1ec526Je postule à cette offrePlongeur F/HLA FARMCDITemps pleinLouvois2250 EUR (€) - 2250 EUR (€) / moisÀ partir du 08.09.2025Civilité *MadameMonsieurMxNom *Prénom *E-mail *Numéro de téléphone *DisponibilitéAttentes salariales (Brut/an)PhotoChoisir un fichierFormat autorisé: JPG. Poids maximum : 2 Mo.CV *Choisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Lettre de motivationChoisir un fichierFormat: .PDF, .DOCX, .DOC, .JPG. Poids max. : 2 Mo.Etes-vous véhiculé ? *Sélectionner une ou plusieurs réponsesOUINONDans le cadre de la création de votre profil de candidature sur le site carrière de la société Eleni Group, les informations recueillies ci-dessus sont traitées selon la base légale des mesures précontractuelles à la mise en relation avec la société Eleni Group et à la conclusion d’un éventuel contrat de travail avec celle-ci, et selon l’intérêt légitime à la constitution d’une CVthèque.Aucun transfert hors de l’Union Européenne ne sera opéré.Sauf action de votre part, la durée de conservation de vos données n’excède pas 2 ans.En application des standards et des politiques de sécurité (PSSI) en vigueur, les mesures techniques efficaces et optimales sont appliquées aux traitements des données (accès et protocoles sécurisés, gestion des droits et administration, sensibilisations des collaborateurs, etc.).Conformément au règlement Européen relatif à la protection des données, vous disposez d’un droit d’opposition, d’accès de rectification, de suppression des présentes données.

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