MISSION :Production, FabricationConfectionner des confiseriesConduire une fermentationDiviser la masse de pâte en pâtonsDécorer des produits culinairesCuire des pâtonsCuire des pièces de viennoiserieDéfourner des pains et viennoiseriesConfectionner des chocolatsPréparer des glaces et des sorbetsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsConfectionner des viennoiseriesPROFIL :Un minimum d'expérience de 2 ans en tant que boulanger est requis pour ce poste.CAP BoulangerVéhicule et mobilité requise(sauf logement sur LES ARCS).Disponible de 5h du matin à 21h le soir (horaires variables).Port de charge lourde.Prise de poste dès que possible.
