Chef Gérant H/F

API Restauration

  • Toulouse
  • Contrat
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
Poste H/F – Chef-GérantLa Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?Alors rejoignez Api Restauration !Nous recrutons notre Chef Gérant H/F :✅ Où ? Dans un restaurant d'ensemble scolaire de TOULOUSE (31), de 850 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !✅ Avec qui ? Équipe de 7 personnes✅ Salaire ? 30 600€ bruts annuel hors primes✅ Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h00 à 15h00Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.Vos missions :
  • Vous participez à la production culinaire sur mesure des convives dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
  • Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
  • Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous cherchons :
  • Expérience significative en restauration, idéalement collective
  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
  • Temps complet - 35h
  • Salaire 30 600€ bruts/annuel hors primes
  • 13ème mois
  • Poste à pourvoir dès que possible
Nos avantages :
  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
Notre engagement :Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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