
Chef de Cuisine H/F
- Montigny-le-Bretonneux, Yvelines
- 2 600 €/mois
- CDI
- Temps-plein
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !MONTIGNY LE BRETONNEUXCDITemps CompletVotre quotidien chez nous :Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Montigny le Bretonneux et réalisant 1 000 couverts par jour.Accompagné d'une équipe de 12 personnes, vous aurez pour missions principales :
- Gestion de la production et encadrement des équipes du site,
- Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect et du contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Gestion des stocks et commandes,
- Garant de la relation client.
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
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