Cuisinier expérimenté cuisine Italienne (H/F)

Les Cascades Dei Sapori

  • La Roque-sur-Cèze, Gard
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 1 mois
  • Postuler facilement
Dei Sapori c’est l’histoire d’une famille qui amène l’Italie dans le Gard. Une cuisine maison, faite dans les règles de l’art , un accueil aussi chaleureux qu’au coeur de l’Italie… Bienvenue dans nos trattorias !
Le restaurant les Cascades Dei Sapori à La Roque sur Cèze recherche une personne autonome, motivée et maitrisant parfaitement la cuisine Italienne qui saura : - Proposer une cuisine de qualité, fait maison de l'entrée au dessert ; - Elaborer les plats de la carte, tout en respectant les ratios et les budgets ; - Veiller au respect et maitrise des règles d'hygiène, propreté, traçabilité ; - Organiser le travail en cuisine ( gestion et suivi des stocks, des commandes, planning, inventaires); En intégrant nos établissements, vous vous engagez personnellement pour garantir un service de qualité à nos clients. En partageant les valeurs de l'entreprise familiale, vous contribuerez à perpetuer une tradition digne des plus grandes trattorias italiennes. Rejoignez la famiglia Dei Sapori !
Vous êtes organisé(e), très rigoureux et vous aimez travailler en équipe. Vous avez une grande capacité de travail et le sens de la discipline. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans sur le même type de poste. Salaire selon l'expérience. Vous devez savoir vous exprimer en Italien et Français Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de logement.
CAP, BEP

Les Cascades Dei Sapori