SOMMELIER / SOMMELIERE

MANOU

  • Brignais, Rhône
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 8 heures
  • Postuler facilement
Les missions du posteMANOU - BrignaisBar à tapas catalan - Ambiance musicale - Soirées - Diffusion d'événements sportifs⸻RECHERCHE SOMMELIER / SOMMELIEREVos missions :
  • Élaborer et gérer la carte des vins en accord avec l'esprit du lieu et la cuisine au brasero
  • Conseiller et accompagner nos clients dans le choix des vins, cocktails et spiritueux
  • Participer à la mise en avant de l'offre bar & vins lors des soirées et événements
  • Assurer la bonne gestion de la cave : commandes, stockage, suivi des stocks et marges
  • Former et sensibiliser l'équipe de salle autour de la culture du vin et des accords mets-vins
Conditions proposées :
  • 2,5 jours de repos consécutifs par semaine
  • 39h ou 43h hebdomadaires (au choix)
  • Rémunération attractive selon profil et expérience
  • Équipe soudée, environnement stimulant et événements réguliers
  • Concept fort en développement : de réelles perspectives d'évolution
⸻Envie de rejoindre une aventure culinaire et conviviale ?Postulez dès maintenant et devenez l'un des visages de MANOU !Envoyez votre candidature !Le profil recherché
  • Expérience confirmée en sommellerie (restaurant, bar à vins ou établissement haut de gamme)
  • Excellente connaissance des vins, bières artisanales et spiritueux
  • Goût pour l'animation, le partage et la convivialité
  • Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
  • Capacité à incarner l'image d'un lieu festif et chaleureux en pleine croissance
Infos complémentairesPrimes sur objectifsSOMMELIER / SOMMELIERE
  • Brignais - 69
  • CDI

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