Cuisinier de collectivité F/H
- Pouzauges, Vendée
- 20 000-25 000 €/an
- Alternance
- Temps-plein
Au coeur de Pouzauges, notre établissement pour personnes âgées vous propose de rejoindre une équipe engagée et chaleureuse.
Ici, chaque plat que vous préparez contribue au plaisir et au bien-être des résidents.
Vos missions principales :
- Réaliser des préparations culinaires chaudes et froides adaptées aux besoins (textures modifiées, régimes spécifiques, allergènes)
- Valoriser et distribuer vos réalisations avec soin
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène (HACCP, plan de maîtrise sanitaire)Description du profil :Votre savoir-faire :
- Maîtrise des techniques culinaires, de cuisson et de production en restauration collective
- Connaissance des recettes de base, du matériel et de la réglementation en hygiène et sécurité
- Notions de gestion de stocks et respect des règles d'équilibre alimentaire
- Gestes et postures de manutention + entretien du matériel et des locaux
Votre savoir-être :
- Organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
- Autonome mais avec un vrai esprit d'équipe
- Réactif(ve), ponctuel(le) et doté(e) d'un bon sens du contact
- Respect du secret professionnel
?? Conditions :
- Travail de jour - Temps plein
- Rémunération selon profil et expérienceVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)Description de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.