Agent de restauration - CRS 56 Montpellier H/F

Ministère de l'Intérieur

  • Montpellier
  • CDI
  • Temps-plein
  • Il y a 20 jours
Détail de l'offreInformations généralesRéférence BS034PNC-107181Date limite de candidature31/12/2025Intitulé long de l'offreAgent de restauration - CRS 56 MontpellierDescription du posteVersantFonction publique d'EtatCatégorieCatégorie C (employé)Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuelsDomaine et métierIntervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaireType de posteTechnique et spécialiséStatut du posteVacantIntitulé du posteAgent de restauration - CRS 56 Montpellier H/FDescription du posteGroupe RIFSEEP : 2Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement - Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution - Servir les plats ou les consommations au foyer - Participer à la livraison des repas - Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception - Entretenir des locaux cuisine et salle à manger - Nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.Votre environnement professionnel :Activités du service : Le service a en charge l'élaboration des repas de la compagnie en déplacement comme à résidence. Trois repas par jour pour le déplacement et deux à résidence si besoin de service. Ces repas peuvent être consommés sur place ou peuvent être acheminés sur le lieu d'emploi de la compagnie.Composition et effectifs du service : 1 Major, Chef de la synergie - 1 CST, Gérant adjoint - 1 APST, Adjoint au gérant - 2 Brigadiers-Chef - 1 Gardien de la Paix, qui ont en charge l'encadrement et la gestion : 2 Ouvriers Cuisiniers - 3 Adjoints Techniques Principaux IOM Cuisine et 17 Adjoints Techniques IOM.Liaisons hiérarchiques : Le responsable hiérarchique est le Commandant de Compagnie ou son adjoint le Capitaine.Liaisons fonctionnelles : N+1 : Chef de la synergie mess/foyerN+2 : Commandant de compagnieConditions particulières d'exerciceSpécificités du poste / Contraintes / Sujétions :Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence - Employé à résidence et en déplacementStructure qui effectue des déplacements hors région sur tout le territoire national 180 jours par an en moyenne ; Ouvrant les droits à l'Indemnité Journalière d'Absence Temporaire (IJAT), uniquement pour les fonctionnaires et les ouvriers d'Etat, à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu'aux heures supplémentaires payées. Ne concernent que les fonctionnaires et les OC.Régime horaire de 40h30 par semaine générant 29 RTTQui contacter ? Indiquer les coordonnées ou adresse mail des personnes à contacterChef de service 04 67 13 17 39courriel : crs56-mess-dzmarseille-dccrs@interieur.gouv.frListe des pièces requises pour déposer une candidature :Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible :https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdfDate limite de candidature 31/12/2025Descriptif du profil recherchéVos compétences principales mises en œuvreConnaissances techniquesConnaître l'environnement professionnel - niveau pratique requisSavoir-faireSavoir s'organiser - niveau pratique requisSavoir travailler en équipe - niveau pratique requisAvoir l'esprit de synthèse - niveau pratique requisSavoir analyser - niveau pratique requisSavoir rédiger - niveau initié requisSavoir êtreAvoir le sens des relation humaines - niveau pratique requisSavoir s'exprimer oralement - niveau initié requisSavoir s'adapter - niveau pratique requisDisponibilité - niveau expert requisFaire preuve de rigueur et de méthode - niveau maîtrise requisVos perspectives : Evolution statutaire dans le corps des Adjoints Techniques IOMDurée attendue sur le poste : Minimum 3 ansTemps pleinOuiInformations complémentairesInformations complémentairesLocalisation administrative et géographique / Affectation :CRS N° 56 Montpellier
488, rue de la vieille poste
34000 MontpellierCode REMI: LOG014A - Agent de restauration - d'intendanceCode RMFP: ERLOG021 - Chargé de restauration, d'intendance et de productionCode SAA : 34CR5600Code SAO : 34CR5600Fondement juridique du recrutementTitre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984)2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)Télétravail possibleNonManagementNonLocalisation du posteLocalisation du posteEurope, France, Occitanie, Hérault (34)Lieu d'affectationCRS 56 MontpellierLieu d'affectation (sans géolocalisation)MontpellierDemandeurDate de vacance de l'emploi01/01/2026Personne à contacter (mail)crs56-mess-dzmarseille-dccrs@interieur.gouv.fr

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