Serveur(se) petit-déjeuner F/H
- Saint-Malo, Ille-et-Vilaine
- CDD
- Temps-plein
La "nasse contemporaine" qu’il a conçue y dialogue avec les pierres anciennes, révélant toute la force et la douceur de ce lieu unique.Le Grand Bé abrite des chambres lumineuses, un spa, un restaurant et des espaces de vie inspirants, pensés pour ceux qui aiment conjuguer bien-être, culture et authenticité.Chez Beautiful Life Hotels, chaque lieu a une âme, chaque détail a son importance.
Notre ambition ? Surprendre nos hôtes, magnifier les lieux et offrir une expérience à la fois singulière et inoubliable.Aux Grand Bé, comme dans toutes nos maisons, nous cultivons une hospitalité vivante, élégante et sincère, portée par l’audace, la passion du service, et le goût des belles choses.Description du posteVotre mission :Offrir à nos clients un réveil tout en douceur, en leur faisant vivre un moment agréable, attentionné et savoureux dès le petit-déjeuner.En tant que serveur(se) petit-déjeuner, vous êtes l’un des premiers visages de la journée pour nos clients. Grâce à votre sourire, votre organisation et votre sens du service, vous contribuez à leur bien-être dès les premières heures.Ce que vous ferez au quotidien :Accueillir chaque client avec chaleur et courtoisie, lui présenter l’offre de petit-déjeuner et veiller à son confortAssurer le réapprovisionnement régulier du buffet en respectant la qualité, la fraîcheur et la présentation des produitsEffectuer les services en chambre, avec soin et ponctualité * Assurer le service des cafés au barMaintenir la propreté et l’harmonie de la salle de petit-déjeuner tout au long du serviceAppliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Réaliser les inventaires, signaler les besoins en réapprovisionnement et participer à la bonne gestion des stocksTravailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et d’étage pour un service fluide et impeccableProfil recherchéEt si ce poste était fait pour vous ?Vous êtes matinal(e), souriant(e) et aimez commencer la journée du bon piedVous avez un véritable sens du service et aimez prendre soin des autres, avec gentillesse et discrétionVous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez garder votre calme, même dans les périodes de forte affluenceVous avez le souci du détail, une présentation soignée et une attitude toujours professionnelleVous connaissez (ou avez envie d’apprendre) les bases des règles d’hygiène alimentaire (HACCP)Vous aimez travailler en équipe dans une ambiance positive et respectueuseVous souhaitez évoluer dans un environnement raffiné, bienveillant et tourné vers l’excellence du quotidienEt nous, ce que nous vous offrons :Parce que prendre soin de nos clients commence par prendre soin de nos équipes, nous avons à cœur de vous offrir un cadre de travail épanouissant :Une équipe dynamique et accueillante pour vous accompagner dès votre arrivéeUn environnement de travail élégant, au sein d’un hôtel 4* du groupe Beautiful Life HotelsUne tenue professionnelle fournieUne solution de pourboires dématérialisée pour une distribution équitable et transparenteDes formations internes organisées par le groupe BLH pour favoriser votre évolutionUne politique de transport éco-responsable :
- Remboursement à 100 % de votre abonnement de transport en commun
- Forfait mobilité durable si vous venez en vélo
- Remises dans les établissements du groupe BLH
- Chèques cadeaux à Noël, pour les naissances, et autres attentions tout au long de l’année
- Des événements d’équipe organisés régulièrement pour renforcer la cohésion