Sommelier (H/F) - La Bonne Etape
La Bonne Etape
- Château-Arnoux-Saint-Auban, Alpes-de-Haute-Provence
- 2 000-2 200 €/mois
- CDI
- Temps-plein
- POSTE EN CDI 39H / SEMAINE
- Rémunération 2 000 à 2 200 € NET selon votre expérience.
- Repos lundi & mardi, service uniquement le soir mercredi, jeudi et vendredi, en coupure samedi et le dimanche seulement en saison.
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
- Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
- Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons
- Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 à 2 années à un poste et établissement similaire.
- Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
- Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
- La maîtrise de l’anglais est obligatoire.
- 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi, en plus le dimanche soir hors saison d'octobre à avril)
- 5 semaines de congés payés de janvier à mi février.
- 2 à 5 semaines de récupérations d'heures supplémentaires entre novembre et début décembre
- Tenue professionnelle fournie
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50%
- Tarifs préférentiels dans nos maisons Relais & Châteaux à partir de 100 € nuit avec petits déjeuners inclus pour 2 personnes, plus -25% sur la restauration
- - 50% sur votre 1er repas dans la maison en expérience client
- Guest expérience POUR 2 PERSONNES à l'hôtel et au restaurant gastronomique au bout d'un an d'ancienneté, et toutes les années suivantes
- + de 320 jours de soleil par an ;)
- Possibilité de logement le temps de la période d'essai